期刊简介
《中华中医药杂志》原名《中国医药学报》，是中国科学技术协会主管、中华中医药学会主办的国家级高级中医药学术期刊，是中国科学技术协会所属的自然科技期刊中反映中医药研究进展的中医学科杂志。
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- 杂志名称：中华中医药杂志
- 主管单位：中国医药学报
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：1673-1727
- 国内刊号：11-5334/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：国家中医药管理局优秀期刊一等奖期刊收录：剑桥科学文摘, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 哥白尼索引(波兰)
响应面法优化土茯苓多糖的提取工艺及抗氧化活性研究
郑林龙；蒋剑平；许海顺；李影影；翁思思
关键词：土茯苓多糖, 超声提取法, 响应面法, 抗氧化活性
摘要：目的:优化土茯苓多糖的超声提取工艺,并研究其抗氧化活性.方法:在单因素试验基础上,利用响应面法,以多糖提取率为响应值,建立数学模型,获得佳工艺;采用总的抗氧化活性和还原能力2种体外抗氧化实验模型初步评价土茯苓多糖的抗氧化活性.结果:通过二次回归模型响应面分析得出土茯苓多糖的佳提取工艺条件是液固比为35:1,超声功率90w,提取时间为18.60min,提取2次,在此佳工艺条件下土茯苓多糖提取率为0.3106％,理论值为0.3255％,与理论值相对误差小于5％.抗氧化活性研究中,土茯苓多糖总的抗氧化活性和还原能力均随多糖浓度的增加而上升.结论:由响应面法优化得到的土茯苓多糖的提取工艺方便可行,得到的土茯苓多糖具有较强的抗氧化活性,值得进一步开发利用.
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