期刊简介

               《中华中医药杂志》原名《中国医药学报》,是中国科学技术协会主管、中华中医药学会主办的国家级高级中医药学术期刊,是中国科学技术协会所属的自然科技期刊中反映中医药研究进展的中医学科杂志。                

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  • 杂志名称:中华中医药杂志
  • 主管单位:中国医药学报
  • 主办单位:中国科学技术协会
  • 国际刊号:1673-1727
  • 国内刊号:11-5334/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:国家中医药管理局优秀期刊一等奖期刊收录:剑桥科学文摘, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 哥白尼索引(波兰)
中华中医药杂志2014年第01期

不同生长时期人参叶中几种水解酶的活力变化研究

杨永刚;王泽玉;邵玥;黄丽红;牛放

关键词:人参, 叶, 水解酶
摘要:目的:研究人参在生长季的不同时期叶中几种水解酶的活性变化.方法:以5年生人参叶为供试材料,采用中性磷酸缓冲溶液提取粗酶液.应用紫外分光光度法分别测定淀粉酶(AMY)、酯酶(EST)、酸性磷酸酯酶(ACP)、碱性磷酸酯酶(ALP)和植酸酶(PHY)的活力.结果:人参叶中AMY和EST活力在展叶期和结果期出现活力峰值,以展叶期活力高;ACP、ALP和PHY活力以先上升后下降的趋势呈3个周期规律性变化,活力峰值分别出现在展叶期、结果期、果后参根生长期,其中ACP和ALP活力以展叶期活力高,PHY以结果期活力高.结论:在不同生长发育时期人参叶中的5种水解酶活力变化表现出阶段的特异性.